Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Portakallı kısmı için;
- 3 çay bardağı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı irmik
- 1 litre süt
- 8 yemek kaşığı şeker
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Hem pratik hem lezzetli hemde çok hafif bir tatlı tarifi ile sizinleyim 😊 nasıl yaptım;
- Öncelikle portakallı kısmını yapıyoruz. Portakalın suyunu sıkıyoruz bir tencereye alıyoruz
- Üstüne nişastasını ve şekerini atıp koyulaşana kadar kaynatıyoruz.
- Kalıbımızı ıslatıp içine döküyoruz soğuması için biraz dışarda bekletip hemn dolaba koyuyoruz donması gerek.
- İrmikli tarafını yapmak için irmik süt ve şekeri bi tencere içine alıp dibinin tutmaması için karıştırarak kıvam aldırıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca içine vanilin ve tereyağımızı bırakıyoruz.
- Kaynaşınca altını kapatıp ilk sıcağını atması için dışarı koyuyoruz sonrasında kek kalıbımıza döküyoruz yani portakallı katın üstüne.
- Kek kalıbını ters çevirince çok kolay çıkıyor isterseniz borcama da yapabilirsiniz isteğinize bağlı.
- Dolapta 2 saat dinlendirdikten sonra sunuma alabiliriz üzerine hindistan cevizi fıstık veya ceviz ile süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun 😘👏