2 su bardağı portakal suyu (Taze sıkılmış veya hazır)
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker
Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak sosumuzu hazırlayalım.
Portakal suyu nişasta ve şekeri bi tencereye koyup katılaşıp kıvam alana kadar karıştıralım. Katılaşınca bir kaç dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
Daha sonra kek kalıbımızın içini güzelce ıslatalım kuru yer kalmamalı! Hazırlamış olduğunuz portakallı sosu kaba döküp biraz soğumasi için dolap da bekletelim.
Sosumuz dolapta soğuyadursun biz muhallebimizi hazırlamaya geçelim 😊
Bütün malzemeyi derin bir tencereye alalım. Çırpıcı ile sürekli karıştıralım ki topaklanma olmasın.
Katılayan muhallebimizi soğuttuğunuz portakal sosunun üzerine döküp tekrar dolaba soğuması için koyuyoruz 1 saat kadar dinlendiriyoruz .
Daha sonra servis tabağına ters çeviriyoruz ki soslu kısım üste kalsın hem gözümüze hemde damak tadımıza zevk versin. Veee artık servise hazır!
Deniycek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun 😋