Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı İçin ;

• 250 gram bisküvi ( kakaolu, yulaflı, petibör farketmez)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın

İrmik Tatlısı İçin ;

• 1 litre süt,
• 11 yemek kaşığı irmik
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Portakallı Sos İçin ;

• 2 su bardağı sıkılmış ve süzülmüş portakal suyu
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri, kakaoyu ve tarçını karıştırıp rondodan geçirerek un haline getirin.
2. Tereyağını eritip üzerine dökün ve iyice karıştırın.
3. Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serdiğiniz tart kalıbına kalıbınız yoksa tepsiye yayıp düzeltin ve buzdolabında bekletin.
4. Tencerenize süt, şeker ve irmiği koyup sürekli karıştırarak katı bir muhallebi elde edin.
5. Ocaktan alın ve vanilyayı ekleyerek mikser ile çırpın.
6. Buzdolabından çıkardığınız bisküvili karışımını üzerine dökün.
7. Portakal suyu, nişasta ve şekeri tencereye koyup sürekli karıştırarak koyulaşıncaya dek pişirin.
8. Portakallı karışımı da irmikli muhallebinin üzerine dökün.
9. Tatlı soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp 5 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun.