Portakallı Kedi Dili

Portakallı Kedi Dili Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt
• 2 fincan un
• 1 fincan nişasta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket kedili
• 1 su bardağı portakal suyu (Kedi dilini ıslatmak için)

SOSU İÇİN

• 2 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Portakallı Kedi Dili Tarifi'nin Yapılışı

1. Kedi dillerini portakal suyla ıslatıp borcama diziyoruz ve tencerede muhallebiyi vanilya ve tereyağı hariç muhallebiyi pişiriyoruz.
2. Muhallebi piştikden sonra 1 paket vanilya ve tereyağını da atıp karıştırıyoruz 1 taşım kaynadıkdan sonra ocaktan alıyoruz.
3. Hazırladığımız kedi dilli borcama döküyoruz. Sosu hazırlayalım tencereye portakalı nişastayı şekeri döküp pişiriyoruz.
4. Koyulaşırsa yarım çay bardağı su ekleyebiliriz. Sos kaynayıp kıvam aldıktan sonra soğumuş muhallebinin üzerine döküp yayıyoruz soğuduktan sonra servise hazır.