Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy kereviz
• 1 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 adet limon
• 1 adet kesme şeker
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su  bardağı su

Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizi yıkayalım soyalım ve küp küp doğrayın aynı şekilde patatesleri de hazırlayalım, havuçları halka halka doğrayalım.
2. Soğanları yemeklik doğrayalım ve 3 kaşık zeytinyağında kavuralım bir diş sarımsağı ve havuçları ekleyelim bir miktar kavurduktan sonra kereviz ve patatesleri ekleyelim biraz daha kavuralım ve bir adet şeker bir bardak portakal suyu bir limon suyunu (küçük limon, büyükse yarım olsun) bir bardak su ve tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirelim.
3. Ortalama yarım saatte pişiyor. Siz yinede kontrol edin sebzeler yumuşayınca yemeğimiz pişmiştir.
4. Soğuk yada ılık olarak servis edelim.
5. Ben üzerini portakal dilimi ve dereotu ile süsledim. Afiyet olsun 😊.