Portakallı Kereviz
Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane kereviz
- 2 tane patates
- 2 tane havuç
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tane soğan
- 1,5 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tane portakal
- Su
- Dereotu (isteğe göre)
Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı
- Kerevizleri ayıklayıp dilimliyoruz ve limonlu suda bekletiyoruz. (kararmaması için).
- Patates ve havuçları da soyup dilimliyoruz.
- Soğanları küp küp doğruyoruz. (küçük) sarımsakları ince ince yuvarlak şekilde doğruyoruz.
- Tencereye ilk kerevizleri yerleştirip ardından patates ve havuçları yerleştiriyoruz. En üsttü soğan ve sarımsakla kapatıyoruz.
- Bir portakalın suyunu döküp ardından zeytinyağını ekliyoruz.
- Sebzelerin üstüne geçemeyecek kadar su ekliyoruz.
- Orta ocakta harlı şekilde kaynadıktan sonra yine orta boy ocakta kısık ateşte yavaşça pişiriyoruz.
- Yemeğimiz piştikten sonra dilerseniz üstüne dereotu ekleyebilirsiniz.
Not:Soğan ve sarımsağın kokusu iyice yayıldıysa piştiğini anlayabilirsiniz ama tadına bakarak kontrol etmenizi tavsiye ederim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
