Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kereviz
• 1 adet patates
• 1 büyük boy havuç
• 1 adet kuru soğan
• 2 küp şeker
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı su
• Tuz
• Zeytin yağı

Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kuru soğanı zeytin yağında kavurun havucu ince ince doğrayın yuvarlak şekilde, sonra onu da kavur, patates ve kerevizi doğra ince ince onları da kavur, şeker ve tuzunu at biraz karamelize olana kadar kavur, portakal suyu ve suyu ekle kısık ateşte pişirin.