Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kereviz
• 1 havuç
• 1 büyük portakal
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 5-6 kereviz yaprağı

Süslemek için;

• 2-3 dal dereotu

Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

🤗Merhaba Herkesin kadınlar gününü kutluyorum🎂 Tarifim oldukça basit fakat çok lezzetli.

1. Önce kerevizi soyup. Ortasını sebze oyucuyla oyuyoruz.
2. Ortasına kabukları soyulmuş havucu bütün olarak yerleştiriyoruz.
3. Dilim dilim dilim bir parmak kalınlığında doğuruyoruz. Tencereye yerleştiriyoruz.
4. Portakalın suyunu sıkıyoruz. Kerevizlerin üstüne döküyoruz. Zeytin yağını, üzerine çıkacak kadar suyunu, şekeri, tuzu ve kereviz yapraklarını ekliyoruz.
5. Kerevizler pişince ocaktan alıyoruz. Eğer suyu çoksa kerevizleri bir spatula ile yavaşça alın ve suyunu kıvamlı olana kadar kaynatıp sonra kerevizlerin üstüne koyun.
6. Soğumaya bırakıyoruz. Üstüne dilerseniz. dereotu çok yakışıyor.

Sağlıklı, mutlu günler dilerim. 😊