Portakallı Kereviz (Garnitürlü)

Portakallı Kereviz (Garnitürlü) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım adet küp küp doğranmış kereviz
• 1 kutu ( patates, bezelye, havuç i) konserve
• 1 adet soğan
• 2 portakal suyu
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Dereotu ( benim elimde yoktu ama çok yakışır)

Portakallı Kereviz (Garnitürlü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir soğanı küçük doğrayıp iyice yağda rengi dönene kadar soteleyelim.
2. Daha sonra kerevizi ekleyip hafif yumuşayana kadar birlikte kavuralım,.
3. Yumuşayan kerevizden sonra portakal suyunu ekleyelim,.
4. Daha sonra konserveyi de ekleyelim( benim elimde bebek var diye böyle kullanıyorum .isterseniz taze sebzeleri de kullanabilirsiniz).
5. Tuzu da ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirelim.
6. Ocaktan almadan önce dereotunu ekleyip bir iki dakika sonra ocağı kapatalım.

Soğuk veya ılık servis edelim.