Portakallı Köstebek Pasta

Portakallı Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 bardak süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) şeker
• 5-6 yemek kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un
• İsterseniz üstüne çikolata topları koyabilirsiniz.
• Kaç kişilik yapacaksanız o kadar yuvarlak dilim kabuksuz portakal
• Pastacı kreması (Ben hazır kullandım. Siz kendiniz de yapabilirsiniz. )

Portakallı Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın.
2. Sütü ve vanilyayı ekleyin; tekrar çırpın.
3. Alabildiği kadar un ekleyin ve kabartma tozuyla kakao ekleyip iyice çırpın.
4. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
5. Kekiniz olana kadar kremanızı hazırlayın.
6. Buzdolabında dinlendirin. Ben hazır krema kullandım.
7. Kek biraz soğuduktan sonra bardakla keke bastırıp yuvarlak şekiller çıkartın.
8. Bunu kalıplarla da yapabilirsiniz.
9. Yalnız kekin kalın olmamasına dikkat edin.
10. Şekiller çıkardığınız kekin kalanını elinizde ya da rondoda ufalayın.
11. Çıkardığınız keklerin  üstüne bir dilim portakal koyduktan sonra portakalın üstüne krema torbasıyla krema sıkın.
12. Kubbe şeklinde olması gerekiyor. 😊
13. Daha sonra ise ufaladığınız kekten tamamen kaplayacak şekilde kremanın dışını iyice kaplayın. Afiyet olsun. 😋