Portakallı Lokmalar

Portakallı Lokmalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin
• 2 adet portakalın kabuğu
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı mahlep (Eğer yoksa 1 paket vanilya alternatif olabilir)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 4 bardak un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Hindistan cevizi

Portakallı Lokmalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri bir kapta homojen hale gelene kadar yoğuralım.
2. Kontrollü şekilde un ekleyelim bende 4 bardakta kurabiye hamuru ele yapışmayan yumuşak bir kıvama geldi.
3. Tepsiye yağlı kağıt serelim ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak tepsiye dizelim.
4. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürelim ve hindistan cevizi serperek süsleyelim.
5. Önceden ısınmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirelim.