Portakallı Lokum / Ev Yapımı Lokum Tarifi ( Videolu )

Portakallı Lokum / Ev Yapımı Lokum Tarifi ( Videolu )'un Malzemeleri

• 4 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı su
• 1 dilim portakal
• 3 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı krem tartar
• 1 çay kaşığı portakal kabuğunu rendesi

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Portakallı Lokum / Ev Yapımı Lokum Tarifi ( Videolu )'un Yapılışı

Herkese merhabalar sizlere bu gün portakallı lokum yaptım üstelik yapması çok kolay artık evde kendi lokumunuzu kendiniz hazırlayabilirsiniz gönül rahatlığıyla çocuklarınıza ve misafirlerinize yedirebilirsiniz ev yapımı lokum tarifi

1. Önce şerbeti hazırlayacağız, şeker ve suyu tencereye alın, içine bir dilim portakal ekleyin iyice karıştırın .
2. Ocağa alın, kaynamaya bırakın .
3. Kaynamaya başlayınca 15 dakika boyunca kaynatın.Ocaktan alın .
4. Başka bir tencerede portakal suyunu süzerek alın.
5. İçine nişasta, krem tartar ve portakal kabuğunu rendeleyin iyice karıştırın .
6. Ocağa alın orta ateşte koyulaşıncaya kadar devamlı karıştırın .
7. Koyulaşınca şerbeti azar azar ekleyip karıştırın.Şerbeti çekmesini sağlayın .
8. Şerbet bitince 15 dakika boyunca lokumu kaynatın.
9. Devamlı karıştırın kıvamı koyulaşıncaya kadar ,15 dakika sonra ocaktan alın.
10. Tepsiye hindistan cevizi serpin, sonra lokumu üzerine dökün .
11. Biraz soğuduktan sonra üzerinede hindistan cevizini serpin.
12. Buzdolabına kaldırın, bir gün beklesin bir gün sonra çıkartıp dilimlere ayırın.
13. Lokumu dilimleyip hindistan cevizine bulayın, lokumlar bitince servis tabağına alın afiyet olsun.