Portakallı Mozaik Revani

Portakallı Mozaik Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için;

• 1/2 (yarım) su bardağı portakal suyu
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Portakallı Mozaik Revani Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekerimizi güzelce çırpıyoruz. Daha sonra yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpıyoruz. Karışımımıza un, irmik, kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz. En son portakal kabuğunu ekleyip çok az karıştırıyoruz. Karışımdan 1/3’ünü ayırıp, kakaomuzu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. 30 cm’ lik tepsiyi yağlayıp, sade karışımımızı döküyoruz. Kakaolu karışımı üstüne döküp ebruli yada nasıl isterseniz şekil veriyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz. Şerbetimiz için portakal suyu, su ve şekeri tenceremize ekleyip, kaynatıyoruz. şerbet ılık revani sıcak olacak. Şerbetimizi revanimize döküyoruz en az 2 saat bekliyoruz. Afiyet olsun.

Not : Şerbeti kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.