Portakallı Nevbahar

Portakallı Nevbahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1. 5 su bardağı pudra şekeri (200 ml)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un (200 ml)
• Aldığı kadar mısır nişastası
• Portakal kabuğu rendesi (küçük rendelenmiş)
• İstenilen renklerde gıda boyası(yeşil, pembe)

Portakallı Nevbahar Tarifi'nin Yapılışı

Nişasta ve portakal kabuğu rendesi hariç diğer ana malzemeler yoğurulur. İyice karıştıktan sonra nişasta istenen kurabiye kıvamı olana kadar eklenir. **Ben 500 gr’dan fazla ekledim.

En son portakal kabuğu eklenir ve yine yoğurulur.

Hamur istenen renklere göre eşit parçalara ayrılır ve gıda boyası eklenir. Boyayı çok az koyalım çünkü bahar renkleri istiyoruz ;)

Hamurlar hazırlandıktan sonra şeritler haline getirilen hamur rulo yapılır ve şekil verilir. Ebruli çok hoş desenler çıkıyor.

190 derecede 15 dk pişirilir.

Afiyet olsun.

**Portakal kabuğunun miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben 1 portakal kabuğu kadar koydum.