Portakallı Pamuk Prenses

Portakallı Pamuk Prenses Tarifi'nin Malzemeleri

•  2 tane yumurta
•  2 kahve fincanı şeker
•  1 kahve fincanı yoğurt
•  1 kahve fincanı sıvı yağ
•  3 kahve fincanı un
•  1 paket kabartma tozu
•  1 paket vanilya

KREMASI İÇİN :

•  1/2 (yarım) litre süt
•  1 çay bardağı şeker
•  1 tane yumurta
•  1 yemek kaşığı un
•  1 yemek kaşığı nişasta
•  1 paket vanilya
•  1/2 (yarım) paket labne yada mascarpone peyniri ( ben mascarpone kullandım )

JÖLESİ İÇİN :

•  3 çay bardağı portakal suyu
•  2 yemek kaşığı şeker ( portakallarınız ekşiyse şeker miktarını artırabilirsiniz. )
•  1, 5 yemek kaşığı nişasta

Portakallı Pamuk Prenses Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayla şekeri mikserle 2-3 dakika çırpalım yoğurdu ve sıvı yağı da ekleyip karıştıralım sonra un, kabartma tozu, vanilyayı eleyerek ekleyelim yağladığımız kalıba dökelim.160 derecede fazla kızartmadan pişirelim.Kreması içinde bütün malzemeleri tencereye alalım (vanilya ve mascarpone hariç ) pişirelim kaynadıktan sonra vanilyasını ve mascarponunu ekleyip iyice yedirelim ılımış kekin üstüne dökelim jölesini hazırlayana kadar buzdolabına koyalım.Resimdeki gibi portakal dilimleriyle de süsleyip jölesini dökebilirsiniz. Jölesi içinde portakal suyunu tencereye alalım nişastasını ve şekerini de ekleyip pişirelim pastamızın üstüne dökelim 2-3 saat buzdolabın da bekletip servise sunalım.AFİYET OLSUN.