Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri

• 4 yumurta
• 5 kahve fincanı şeker
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 8 kahve fincanı un

Portakal jölesi malzemeleri

• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı su
• 5 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı un
• Yarım yemek kaşığı nişasta

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekin yapılışı.Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın.
2. Önce sıvıları, sonra katıları olmak üzere sırayla malzemeleri ilave edip karıştırın.
3. Yağlanmış borcama yada kek kalıbına dökün.
4. 150 derece soğuk fırına verin. 40 dakika pişirin.
5. Portakal jölesinin yapılışı.Tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun. Çırpıcıyla karıştırarak pişirin. (kaynamaya başladıktan sonra en az 3 dakika pişirin)
6. Keki fırından çıkarınca kürdanla aralıklı olarak delin. Üzerine jöleyi dökün. (kekte ve jölede sıcak olacak).