Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı portakal suyu
• 2 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 su bardağı irmik

Şerbet :

• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım limon suyu
• İsteğe göre hindistan cevizi

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbet hazırlanır .Su ve şerbet kaynatılır .
2. 25 dk sonuna doğru limon suyu ilave edilir soğutulur .
3. Bir kap alınır yumurta şeker çırpılır.
4. Sıvı yağ, yoğurt,portakal suyu ilave edilir.
5. Vanilya eklenir çırpılır .
6. Daha sonra irmik ,unu, kabartma tozu ilave et karıştırılır.
7. Yağlanmış tepsiye boşaltın.
8. Önceden ısıtılmış fırında 180 -40 dk pişirilir.
9. Piştikten sonra ılıyınca soğutulmuş şerbet dökülür.
10. 4 saat sonra şerbet çekilince dilimlenir.