Portakallı Revani Yumurta Kokmayan Nefis Bir Tatlı (Videolu)

Portakallı Revani Yumurta Kokmayan Nefis Bir Tatlı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için

• 3 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 2. 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi

Keki için

• 1 tatlı kaşığı portakal rendesi
• 2 adet orta boy yumurta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
• Yarım çay bardağı irmik

Süslemek için

• 1 poşet krem şanti
• Antep fıstığı tozu

Portakallı Revani Yumurta Kokmayan Nefis Bir Tatlı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini hazırlayalım.Şerbetin tüm malzemelerini tencereye alın. Kaynamaya başlayınca 20 dakika daha kaynatın.
2. Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısmı rendelemeyin çünkü acı yapıyor.
3. Şerbeti ocağa koyduğunuzda rengi bulanık oluyor. Şeffaf olduğunda şerbet hazır demektir. Şerbet rengi için videonun son kısımlarına bakabilirsiniz.
4. Şerbet kaynamaya başladığında portakal suyundan dolayı köpük atıyor onları kaşıkla toplayın.
5. Şerbet hazır olunca ılımaya bırakın.
6. Keki için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
7. Süt, sıvı yağ ,portakal suyu ekleyin az karıştırın.
8. Unu kontrollü olarak ekleyin. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
9. Son olarak portakal kabuğu rendesi ve irmiği ekleyin.
10. Kalıbınızın altını yağlayıp kek hamurunu dökün.
11. Döküm kalıp olduğu için 160 derecede pişirdim. Normal kalıplarda 170 – 180 derecede pişmeye bırakın.
12. Çatalla keke delikler açın. Kek hafif sıcak şerbet ılıkken koydum. Döküm kalıp sıcak kalıyor çünkü. Normal kalıplarda kek daha sıcakken dökün.1 gece dolapta bekletin mutlaka.
    Dilediğiniz gibi süsleyin.
    Üzerini krem şanti ve fıstıkla süsledim.
    Afiyet olsun ❤️