Portakallı Simit

Portakallı Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 75 gram tereyağ
• 1 yumurta sarısı
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2 silme yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 şeker ölçeği tuz
• 2 bardak un
• Üzerine sarı haşhaş

Portakallı Simit Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşamış tereyağına diğer malzemeler katılarak yumuşak bir hamur yoğurulur. Bana 2 bardak un tam yetti, daha sonra hamurdan cevizden küçük parçalar koparılarak elimizle ince uzun şekil verilir. Önce yumurta akına daha sonra haşhaşa batırılıp tepsiye dizilir. 180 derece fırında pişirilir, farklı güzel bi lezzet deneyin pişman olmazsınız şimdiden afiyet olsun.