Portakallı Tarçınlı Kurabiye

Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 125 gr. pudra şekeri
• 125 gr. tuzsuz tereyağı
• 1 çay bardağı nişasta
• Aldığı kadar un (çok sert değil kulak memesi kıvamından çok az sert olacak. )
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı portakal kabuğu marmeladı(tarifi bloğumda var. )
• Kurabiye kalıpları

Üzerine:

• Pudra şekeri

Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve pudra şekerini karıştırın. Tereyağını ekleyin elinizle karıştırın.
Portakal kabuğu marmeladı hariç tüm malzemeleri ekleyin.

En son portakal kabuğu marmeladını bir başka kapta biraz unla karıştırıp kurabiye karışımına ekleyin ve güzelce hamur yoğurun.
Hamurun altına ve üzerine yağlı kağıt koyup merdaneyle açın.

Kurabiye kalıplarınızla istediğiniz şekilde kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Çok fazla pişirmeyin.

15-20 dk kadar altını kontrol ederek pişirin.

üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

AFİYET OLSUN.