Portakallı Tavuk

Portakallı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tavuk pirzola
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet portakal
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 adet taze soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı hardal sosu (isteğe bağlı )

Portakallı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Mükemmel bir tarif vereceğim size hem ekonomik hemde çok lezzetli bir ana yemek.

1. İlk önce derileri çıkarılmış pirzolaları uygun bir tavaya tereyağı ile ara sıra çevirerek pişirelim.
2. Bu arada portakalı rendeleyelim sonra suyunu sıkalım diğer portakalı da ince dilimler halinde kesip sıvı yağ ile yağladığımız tepsiye dizelim.
3. Dilimler tavukların sayısı kadar olsun. rendelediğimiz portakalın üzerine sıktığımız suyu da ekleyip 1 tatlı kaşığı balı ve isterseniz hardal sosunu ekleyelim.
4. Tavada pişen tavukların üzerine tuz karabiber ve taze soğanı ekleyelim beraber biraz daha pişirelim.
5. Sonra tepsideki portakalların üzerine tavukları koyalım.
6. Hazırladığımız sosu tavaya koyup bir iki dakika kısık ateşte pişirelim sonra kaşık ile tavukların eşit bir şekilde sürelim.
7. 180° fırında 20 dakika pişirelim nar gibi kızarmış ağzınıza layık mis gibi tavuğunuz mutlaka deneyin. Afiyet olsun. 👌👌👌👌