Portakallı Tavuk Göğsü

Portakallı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 100 gram bisküvi (sade veya kakaolu )

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 3 kahve fincanı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 orta boy portakal
• 125 gram tereyağ (margarin)

Portakallı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Bisküvileri rondodan geçirip dikdörtgen borcama yayıyoruz. Tencerimizde tereyağ ve unu biraz karıştırdıktan sonra sütü ve şekeri ekliyoruz. Pişmesine yakın vanilya ve portakal kabuğu rendesini atıyoruz. Ocaktan alıp bisküvilerin üzerine yayıyoruz. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra 8 parçaya bölüyoruz. Spatula yardımıyla kıvırıp servis tabağına alıyoruz.