Portakallı Tavuk (Yiyen Tarif İstiyorr)

Portakallı Tavuk (Yiyen Tarif İstiyorr) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 2 büyük boy patates
• 3-4 adet arpacık soğan
• 4-5 adet biber
• 50 gram tereyağı (Bir fincan kadar )
• 3-4 dal maydanoz
• 1 yemek kaşık biber salçası
• 1 yemek kaşık domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 adet portakal
• 3 diş sarımsak
• 3 adet defne yaprağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Portakallı Tavuk (Yiyen Tarif İstiyorr) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba kızlaaarrr

1. Bütün tavuğumuzu 15 dakika düdüklüde haşlıyoruz
2. O haşlanırken sosumuzu hazırlayalım;
3. Derin bir kaba zeytinyağı ve salçamızı ekliyoruz karıştırıyoruz diğer baharatlarımızı ekledikten sonra sarımsağı ve maydanozu ekleyip karıştırıyoruz
4. Sosumuz 5 dakika dinlendiriyoruz.
5. Haşlanan tavuğumuzu soğuk suda soğutuyoruz
6. Pişirecek olduğumuz tepsiyi yağlıyoruz.
7. Tavuğun içine dışına tereyağı sürüyoruz.
8. Portakalı 4 e bölüyoruz tavuğun içine defne yapraklarıyla beraber yerleştiriyoruz.
9. Hazırladığımız sosu tavuğun her yerine sürüyoruz iyice yediriyoruz.
10. Patatesleri dörte bölüyoruz
11. Soğanları ikiye bölüyoruz
12. Tepsiye yerleştiriyoruz
13. 200 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruzz
    Afiyet olsun 🌹😋