Portakallı Üzümlü Çörek

Portakallı Üzümlü Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 inin sarısı üstüne)
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 kaşık paket yağ
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 3 yemek kasığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• 1, 5 çay bardağı kuru üzüm
• 2 portakal kabuğu rendesi

Portakallı Üzümlü Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılır. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler konularak karıştırılır, un ve kabartma tozu da eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturulur. Portakal kabuğu ve kuru üzüm eklenir. Daire şeklinde yumaklar oluşturulur ve üzerine ayrılan yumurtanın sarısı sürülür. 180 derece lik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Yaklaşık 16 adet çıkıyor. Afiyet olsun.