Portüzcev Kek

Portüzcev Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 0. 75 su bardağı pekmez(dilerseniz yarım bardak)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı kuru sarı üzüm
• 0. 75 su bardağı ceviz
• 1 portakal
• Göz kararı tarçın
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı kakao
• Un (Yaklaşık 3 bardak ,koyu kıvamlı sıvı olana kadar ekleyin)

Portüzcev Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır. Daha sonra diğer malzemeler eklenir. Portakal kabuğu rendelenir ve 1 portakal suyu keke eklenir. Bir kısmı pişirme kabına dökülür. Kekin diğer kısmı da kakao ile karıştırıldıktan sonra dökülür. Önceden 5 dk 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Pişirme işlemini bıçakla kontrol edebilirsiniz