Praktik Badem Keki (Blitzkuchen)

Praktik Badem Keki (Blitzkuchen) Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir kutu sıvı krema (kutu ölçü olarak lazım olacak, atmayın yani)
• 4 yumurta
• 2 kutu un (kremanın kutusu)
• 1 kutu şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

• 200 gr rendelenmiş badem
• (benim bir paket kalmıştı onun için 100 gr badem 100 gr da toz fındık koydum oda çok güzel oldu)
• 4 yemek kaşığı süt
• 150 gr tereyağ
• 1 kutu şeker

Praktik Badem Keki (Blitzkuchen) Tarifi'nin Yapılışı

Çok basit ve lezzetli bir tarife geliyorum bugün.

1. Öncelikle ocağınızı alt üst 200 derece önceden ısıtıyoruz.
2. Bir kutu sıvı kremayı boşaltın. O kutuyu su tutup temizleyin, diğer malzemeleri ölçmek için lazım olacak. (200/250 ml fark etmez).
3. Bu kutuyla yukarıda yazmış olduğum diğer malzemeleri de ekleyin.
4. Mikser ile iyice çırpın.
5. Tepsimizi bol yağlayın ve üzerine galeta unu gezdirin.
6. Hazırlamış olduğumuz hamuru ekleyin, her yere iyice dağıtın. Tepsimizi sallayın ki her yere eşit dağılsın.
7. Fırının orta kısmına koyun, 10-12 dk arası pişirin.
8. O ara üzerini hazırlayın. Bir tencereye sütü ve tereyağı ekleyin orta ateşte eriyene kadar karıştırın.
9. Ardından bir kuru şekeri ve badem,fındık karışımını ekleyin, (aslen sadece badem ile yapılıyor benim 1 paket kaldığı için gerisini toz fındık ile tamamladım, oda şahane oldu. Sadece toz ile de yapabilirsiniz)iyice karıştırın.
10. Fırından aldığınız kekin üzerine eşit bir şekilde dağıtın ve tekrar 10 dakikalığına fırına sürün.
11. Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın ve pratik badem kekinizi doyasıya yiyin.Sağlıcakla ve evde kalın. Gurbetten size sabır diliyorum, bu zor zamanda mutfakta konaklıyorum o odadan hiç çıkmıyorum 😁.Deneyenlere şimdiden helal hoş olsun.

NOT; kutu yerine 200 ml bardak kullanabilirsiniz.