Pratik Ağlayan Pasta

Pratik Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı sıcak su
• 4 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 adet vanilin

Islatmak için:

• 2 su bardağına yakın süt

Üzerine:

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 poşet çikolatalı sos ve üzerinde yazdığı kadar süt

Pratik Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Köpürmeye başladığında sıcak suyu ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
3. Sütü ve kuru malzemeleri eleyerek ilave ediyoruz ve son bir kez çırpıyoruz.
4. Hamuru yağlanmış büyük boy yuvarlak borcama döküyoruz (ben 2 küçük borcamda yaptım).
5. 180 dereceye önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 20-25 dk pişiriyoruz.
6. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca kürdanla heryerini delip süt ile ıslatıyoruz.
7. Şantiyi üzerinde yazdığı gibi hazırlayıp tamamen soğumuş olan kekin üzerine yayıyoruz.
8. En son çikolatalı sosu üzerinde yazdığı gibi hazırlayıp sürekli karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.
9. Soğuk sosu şantinin üzerine döküyoruz.
10. Artık pastamız servise hazır. Afiyet olsun 🤤.