Pratik Anne Pizzası

Pratik Anne Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 1 paket instant maya
• 1 şu bardağı ılık süt
• 1 şu bardağı ılık su
• 1 şu bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı şeker
• Tuz
• Kulak memesi kıvamına gelene kadar un

Pizza iç malzemeler;

• 300 gr mantar
• 5, 6 adet çarliston yeşil yada kırmızı biber
• 3 adet küçük boy domates
• İsteğe göre sucuk sosis vs. konserve mısır.

Hamurun üzeri için :

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Biraz kekik

Üzeri için :

• Kaşar peyniri

Pratik Anne Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurumuzla başlıyoruz 😊 geniş bir kaba aldığımız mayamızı süt su şekeri ilave edip mayayı iyice eritiyoruz.
2. Sonra üzerine sıvı yağ ve tuzu da ekliyoruz.
3. Bir kere daha karıştırıp unumuzu yavaş yavaş kulak memesi kıvamına gelene kadar ekliyoruz.
4. Hazırladığımız hamuru 30- 35 dk mayalanması için bekletiyoruz.
5. Mayalanan hamuru ikiye bölüp fırın tepsilerine dört köşe olacak şekilde yayıyoruz ( tepsi şekli önemli değil ) .
6. Hazırladığımız salçalı kekikli sosu hamurun her yerine yediriyoruz.
7. Daha sonra sırasıyla sucuk vs. biber mantar domates mısır olmak üzere ilave ediyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 -30 dk pişiriyoruz .
9. Fırından almadan hemen önce kaşar peynirimizi ilave ediyoruz.
10. Mis gibi yumuşacık anne pizzasını deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😊