Pratik Baharatlı Tavuk

Pratik Baharatlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Haşlarken;

• 14-15 adet tavuk baget
• 1 tane küçük boy kuru soğan
• 1 tane defne yaprağı
• Tuz
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Kimyon
• Kişniş
• Kekik

Pratik Baharatlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk paketlerimizi güzelce yıkayıp düdüklünün içerisine alıyoruz, bir orta boy soğan, defne yaprağı, tuz ve su ilave edip, tavuklarımızı haşlıyoruz.
2. Haşlama işlemi bittikten sonra tavuklarımızı kalın şekilde didikleyip, bir kenara alıyoruz.
3. Diğer bir yanda tavanın içerisine sıvı yağ ve tereyağını koyup, biraz ısıtıyoruz.
4. Isınan yağın içerisine tavuklarımızı atıp, bir miktar kavuruyoruz (az olacak şekilde)
5. Daha sonra baharatlarını ilave edip, 1-2 dakika daha kavurup, altını kapatıyoruz. Yanında güzel bir pilav ve ayran eşliğinde sunum yapabilirsiniz denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.