Pratik Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi (Videolu)

Pratik Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

Kek hamuru için:

• 2 su bardağı un (220 gr)
• 1 su bardağı toz şeker (180 gr)
• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (50 ml)
• 3 yemek kaşığı kakao (25 gr)
• 1 su bardağı süt (200 ml)
• 1 paket kabartma tozu (10 gr)
• 1 paket vanilya (5 gr)

Süslemek için:

• 3-4 adet muz
• 80 gram sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Kek hamuru için gerekli olan bütün malzemeleri karıştırma kabına aktarın ve mikser ile pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın.
2. 80 gram sütlü çikolataya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, benmari usulü veya mikrodalga fırında eritin.
3. Kek kalıbının tabanına pişirme kâğıdı serin. Eritilmiş çikolatayı pişirme kâğıdının üzerine dökün ve tamamına yayın.
4. Muzları uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve kek kalıbının tabanına dizin.
5. Son olarak kek hamurunu muzların üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 180 c° fırında 35 dakika pişirin.
6. Keki fırından alınca soğumaya bırakın. Kek soğuyunca ters çevirin ve pişirme kâğıdını sökün.
7. Afiyet olsun. Not: tarifte kullanılan kelepçeli kek kalıbı 24 cm çapındadır.