Pratik Çikolatalı Pasta

Pratik Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1.5–2 su bardağı kadar un
• 1 su bardağı süt (Kek piştikten sonra ıslatmak için)

Ortası İçin

• 1 paket kremşanti (2li olan)
• 100 gram hindistan cevizi
• 1 su bardağından az eksik süt
• 1 paket kremşanti kakaolu yada sade kremşanti
• 2 yemek kaşığı nutella
• Yarım su az fazla süt

Ganaj İçin

• 1 kutu sıvı krema
• 80 gram bitter çikolata
• Yarım paket sütlü çikolata

Pratik Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kekimizi hazırlayalım; yumurta ve şekeri köpürene kadar güzelce çarpıyoruz.
2. Ardından diğer malzemeleri sırayla süt, yağ, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kekimizi ayarlana bilir kelepçe kalıba istediğiniz ebatta ayarlayıp kalıbımıza döküp 150 derece de yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
3. Pişen kekimiz ılıyınca 1 su bardağı sütle ıslatıyoruz. Kek dinlenirken diğer soslarını hazırlayalım.
4. Ortası için; kremşantiyle sütü çırpıp içine hindistan cevizini ekleyip dolaba atıyoruz.
5. 2 ci kremayıda nutella ekleyerek iyice çırpıp dolaba kaldırıyoruz (Kakaolu kremşanti kullanabilirsiniz.
6. Ganaj için; kremayı buharda benmari usulü eritip bitter çikolata ve sütlü çikolatayı içine koyup erimesi için hızlı hızlı karıştırıyoruz ikisi birbirine tamamen karışana kadar karıştıralım sosumuz hazır.
7. Şimdi bütün hazırladıklarımızı kekin üzerinde birleştiriyoruz.
8. Önce kremşantili karışımı eşit şekilde kekin her tarafına dağıtıyoruz. 2 ci çikolatalı kremşanti güzelce yediriyoruz.
9. En üstüne çikolatalı sosumuzu döküp dinlenmesi için hemde sosun koyulaşması için dolapta 1 saat dinlendiriyoruz.
10. Üstüne dekor çikolata ile süsleyin. İstediğimiz gibi süsleyip servis yapıyoruz. !. Yapacak olanlara afiyet olsun mutlaka deneyin ♡.