Pratik Cızbız Kanat

Pratik Cızbız Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet tavuk kanat

Sosu İçin;

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak ( Rendelenecek )
• 2 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 fiske karabiber
• 1-2 fiske tuz

Pratik Cızbız Kanat Tarifi'nin Yapılışı

Kızartırken etrafa sıçrama yapmadan yaptığım yöntemle tavada cızbız kanat kızartma tarifi paylaşacağım 👌 👌 Hem pratik hem içi yumuşacık hemde dışı çıtır, cızır cızır pişmiş nefissss kanatlar 😋😋
Sos malzemeleri bir kapta çırpılır ve kanatlar içine konulup karıştırılır. Vakit varsa isteğe bağlı dinlendirebilirsiniz yoksa hemen yapıma geçilir. Kanatlar tavaya alınır sosu da her yerine gelecek şekilde dökülür. Kanatların üzeri yağlı kağıt ile kapatılır. Bir parça yağlı kağıdı 2 ye katlayıp tava üzerine kapatınca hem etler kurumuyor hemde cızır cızır pişerken etrafa sıçrama olmuyor. Resimdeki gibi herhangi bir kapak kapatılıp kısık orta ateşte 6-7 dakika bu şekilde kapalı pişirilir. Kapak ve kağıt alınır kanatlar alt üst edilir yağlı kağıt ve kapak tekrar konulup diğer tarafı da aynı şekilde pişirilir. İstediğiniz kızarıklığa geldiğinde servis tabağında alabilirsiniz 😍😍
AFİYET OLSUN