Pratik Domatesli Çökertme ( Çok Kolay )

Pratik Domatesli Çökertme ( Çok Kolay ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 veya 2 büyük boy patates
• 150 gram dana kuş başı
• Yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Pul biber
• Nane
• Domates salçası
• 1 adet domates

Pratik Domatesli Çökertme ( Çok Kolay ) Tarifi'nin Yapılışı

İlk başta büyük boy patatesimizi ince ince kızartmalık doğruyoruz ( ben 1 tane kullandım 2 kişilik ) sonra patatesleri çıtır kızarana kadar pişiriyoruz. Patatesler pişerken etlerimizi çok az yağda pişiriyoruz, sonra üzerine domatesimizi küp küp doğrayıp koyuyoruz sonra üzerine 2 kaşık su döküyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz daha sonra yarım yemek kaşığı salçayı katıyoruz ve 2-3 dakika öyle pişirdikten sonra ocaktan alıyoruz. Ondan sonra pişen patateslerimizi iyice yağdan ayırıp tuzlayıp geniş bir tabağa koyuyoruz. Sonra 2-3 kaşık yoğurt koyuyoruz üstüne ( ben sarımsak kattım isteyen katmayabilir onun yerine az nane katabilir ) pişirdiğimiz etleri koyuyoruz.