Pratik Ev Yapımı Tavuk Tantuni

Pratik Ev Yapımı Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardak su
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Tuz

Lavaş Ekmeğin İçine:

• 3 adet kuru soğan
• Maydanoz
• Sumak
• Tuz
• 2 adet domates

Hazırlanışı

1. Dometeslerimizi ince keselim, soğanları ince kesip sumaklayarak karıştıralım ardından maydanozlarımızı da keselim tabaklara yerleştirelim.
2. Tencereye küp küp doğranmış tavuk göğsünü ,tuz  ve 1 bardak kadar suyu alarak haşlayalım.
3. Tavamıza sıvı yağı alalım. Üzerine pul biber, karabiber, kimyon, toz biber ve tuz ilave edip karıştıralım.
4. Tavuklar kavrulduktan sonra lavaş ekmeğimizi tavukların üzerine bastırarak yağlayalım, tavuklarımızı da yayalım.
5. Ekmeğin üzerine piyazlık doğranmış soğan salatamızı, maydanoz ve ince doğranmış domateslerimizi yayalım.
6. Son olarak rulo şeklinde saralım afiyet olsun.