Pratik Gözleme

Pratik Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet hazır yufka pakette veya taze yufka

İç harcı için;

• 4 ergin domates
• 6 adet yeşil biber
• 2 soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Sıvıyağı
• Bir kase ılık su

Üzerine sürmek;

• İçin tereyağı

Pratik Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik ve lezzetli bir gözleme tarifim var hanımlar. Ben pakette hazır yufka kullandım taze olursa tabiki daha iyi olur.

Paketten yufkaları açıp serdim. Bir tanesini tezgahıma üzerine elim ile su gezdirdim.
Sonra domates harcımı tam ortasına dağıttım ve kenarlarından ortaya kare şeklinde kapattım.

Altı yufkamı böyle hazırladıktan sonra üzerine tereyağı sürüp tost makinesinde pişirdim.

Afiyet olsun.