Pratik Granola

Pratik Granola Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 olgun muz
• 2 su bardağı yulaf
• 2/3 çay bardağı pekmez
• 1 su bardağı çiğ kuruyemiş ( ceviz, badem ne isterseniz)
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 2 yemek kaşığı toz hindistan cevizi
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tarçın
• 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı

Hazırlanışı

1. Badem ve fındıklarımı bir bıçak ile iri parçalar olacak şekilde doğrayıp bir kaba aldım.
2. Üstüne yulafımı, tarçını ve hindistan cevizini alıp karıştırdım. Ayrı bir kapta muzu, pekmezi, hindistan cevizi yağını karıştırdım.
3. Daha sonra üzümü de ekleyerek bu iki karışımı iyice karıştırdım. Yulaflarımızın her yeri pekmezli karışımımıza bulanmalı.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine ince bir tabaka halinde yaydım. Üzerini başka bir pişirme kağıdı ile örttüm. 150 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakikada bir çıkarıp karıştırarak pişirdim. Yulaf ve üzüm çok çabuk yanıyor o yüzden bu kısmı çok önemli.