Pratik Hamur Kızartması

Pratik Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
• 1 çay kaşığı tuz

Pratik Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt, sirkeyi karıştırın.
2. Üzerine unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin.
3. Kulak memesi kıvamında bir hamur yapıp, 10 dk bekletin. Zamanınız yoksa bekletmeden yapabilirsiniz.
4. Hamuru oklavayla açın, çok ince olmasın, kareler halinde kesin ya da üçgen nasıl isterseniz.
5. Derin bir kapta sıvı yağı iyice kızdırıp hamurları içine atın, puf puf olup kızarınca yağdan çıkarın.

Sıcak olarak peynir ile servis edebilirsiniz. Hatta reçele de banıp yiyebilirsiniz.

Küçük olduğu için çok çıkıyor, çok pratik çay demlenesiye kadar yapılacak bir ikramlık.