Pratik Islak Kek

Pratik Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1.5 paket kakao
• Yarım paket çikolata sosu
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• Alabildiği kadar un (Kek hamuru çok cıvık olmaz çok koyuda olmaz akışkan bir kıvamı olmalı)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• Yarım paket çikolata sosu
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ (Üstündeki sosun parlak olması için)
• 1.5 paket kakao
• Yarım paket bitter çikolata (İsteğe bağlı ben kullanıyorum sosu sulu olmuyor ve daha lezzetli oluyor)

Süslemek için;

• Antep fıstığı tozu
• Hindistan cevizi

Pratik Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri 5 dk çırpın. Sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin daha sonra diğer malzemeleri ekleyip 170 derece fırında pişirin. Kek pişerken sosu hazırlamak için bir sos tenceresine çikolata hariç tüm malzemeleri koyalım kaynamaya başlayınca çikolatayıda ekleyip eriyene kadar kaynatın ve altını kapatın. Bu arada pişen kekinizi fırından çıkartın. Kek soğuk sos ılık olunca sosu kekin üzerine ekleyin. Sosun kıvamını fotoğraflara ekledim. Sulu kıvamlı olmasın. Daha sonra kekinizi biraz dinlendirdikten sonra süsleyerek servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 😋 Mutlu hafta sonları dilerim 💓