Pratik Kek

Pratik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pratik Kek Tarifi'nin Yapılışı

Not: isterseniz harcı ikiye bölüp yarısına 2 yemek kaşığı kakao ekleyip, kakaolu kısmını önce döküyoruz. Üzerine sade olan kısmını dairesel hareketlerle döküyoruz. Desenli kekimiz hazır.

1. Kabımıza 3 adet yumurta, 1, 5 su bardağı şeker ve 1 paket vanilyayı iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra 1/2 su bardağı ayçiçek yağını, 1 su bardağı sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Süzgeç yardımıyla 2 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
4. Kek harcımızı kalıba döküyoruz.
5. Önceden 160-170 c° ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk kadar pişiriyoruz.
6. Pişirme esnasında ilk 20 dk kapağı açmıyoruz.
7. Kenarlar kalıptan ayrılmış kekimizi kürdan testini de yaptıktan sonra fırından alıp soğumaya bırakabiliriz.
8. Fırından aldıktan en az 15 dk kadar sonra ilk sıcaklığı çıkan yumuşacık sade keki kalıptan çıkartabilirsiniz. Afiyet olsun.