Pratik Kek Tarifi

Pratik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardak şeker
• 1 çay bardak sıvı yağ
• 1 çay bardak süt
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardak un

Muhallebisi için;

• 2 bardak süt
• 1 çay bardak şeker
• 1 çay bardak un
• 1 kutu sıvı krema

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardak süt
• 1 çay bardak şeker

Üzeri için;

• Kakao veya hindistan cevizi

Pratik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Üzerine süt ve yağ ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Daha sonra diğer malzemelerimizi eleyerek ekliyoruz hazır olan harcımızı yağlanmış kek kalıbına ekliyoruz (ben kare borcam kullandım)
4. 170 derecede 20-25 arasında pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişerken muhallebimizi hazırlıyoruz, sıvı kremayı en son ocağın altını kapatıp ılımaya döndüğü zaman ekliyoruz.
6. Fırından çıkan kekimizin ilk sıcaklığı gittiğinde süt ile ıslatıp üzerine muhallebimizi döküyoruz ve buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruz.
7. Bir gün önceden yapıp daha uzun da bekletebilirsiniz.
8. Üzerine ben kakao kullandım sizler dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.