Pratik Krem Karamel

Pratik Krem Karamel Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya

Karamel için;

• 1 su bardağı toz şeker

Pratik Krem Karamel Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavaya karamel için toz şekeri koyalım ve ocakta eriyip kahve rengi olana kadar katıştırarak pişirelim. Daha sonra nasıl bir sunum yapacaksak isterseniz benim gibi büyük bir kapta yapcaksanız eriyen karameli üzerine dökelim. İsterseniz küçük kaselerde de yapabilirsiniz. Bunun için ilk önce sunum tabaklarımızı ıslatalım ki kolay çıksın kaselerimize önce alt taban olarak 1 yemek kaşığı bu karamelden koyun. Şimdi gelelim muhallebisine. Vanilya hariç tüm malzemeyi bir tencereye alalım ve kaynayana kadar karıştıralım. Kaynayınca hemen ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım. Karamelli kaselerin üzerine bu muhallebilerden dökelim ve en az 5 saat bekletelim. 1 gece buzdolabında bekletirseniz daha iyi sonuç alırsınız. Afiyet olsun üzerini ben fındıkla süsledim. İsterseniz sizde süsleyebilirsiniz.