Pratik Leziz Mercimek Köftem

Pratik Leziz Mercimek Köftem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı köfteli bulgur
• 3 su bardağı su
• 1 tane kuru soğan
• 5- 6 tane yeşil soğan
• Yarım demet maydanoz
• 4- 5 dal taze nane
• Kıvırcık marul
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı yeni bahar
• İsteğe göre tuz

Pratik Leziz Mercimek Köftem Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı mercimeği yıkayıp 3 su bardağı su ekledim .
2. Ocağa alalım mercimekler iyice pisince bulguru ekleyip altını kapatalım.
3. Diğer tarafından bir kuru soğan ince doğrayıp kavuralım .
4. Salçasını kavuralım.
5. Mercimeği ekleyip el yakmayacak kıvamında gelince, yeşilliği diğer malzemeleri ekleyip istenilen şekilde verip, marulla servis edelim .

Afiyet olsun deneyenlere.