Pratik Meyveli Yaz Rüyası

Pratik Meyveli Yaz Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

İrmikli muhallebi için:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Meyveli sos için:

• 1 lt kayısı suyu(isteğe göre diğer meyve suları da olabilir)
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı silme un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Süsleme için:

• Kayısı, kiraz ve inci şeker

Kalıp içine:

• Hindistan cevizi ve tereyağ

Pratik Meyveli Yaz Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle büyük tart kalıbımızı yağlayıp, Hindistan ceviziyle kaplıyoruz.
2. İrmikli muhallebimizin malzemelerini (vanilya, tereyağ hariç) tenceremize alıp karıştırarak pişiriyoruz.
3. 5 dakika kıvamı alana kadar kaynatıp, altını kapatıyoruz.
4. Vanilya, tereyağ ekleyip karıştırıyoruz. Muhallebimizi kalıba boşaltıp soğutuyoruz.
5. Meyveli sos için malzemeleri (vanilya tereyağ hariç)tencerede 5 dakika kaynatıp, altını kapatıyoruz.
6. Vanilya tereyağ ekleyip karıştırıyoruz. Kalıpta soğuyan muhallebimizin kalan kısmına meyveli sosun yarısını ekleyip soğutuyoruz.
7. İyice soğuyunca büyük servis tabağına ters çevirip, orta oyuk kısmına kalan meyveli sosu ekliyoruz.
8. İstediğimiz gibi süslüyoruz. Hemen tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.