Pratik Mısır Gevrekli Kurabiye

Pratik Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 3 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı nişasta
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Çikolata sosu için;

• 2 yemek kaşığı kahvaltılık çokokrem
• Veya sütlü çikolata
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı mısır gevreği

Pratik Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin eritilir, ben cezvede erittim.
2. İçine sıvı yağı eklenir, içine yumurtalar eklenir, karıştırılır.
3. Pudra şekeri, vanilya eklenir karıştırılır.
4. Daha sonra nişasta, un eklenir üzerine kabartma tozu da eklenir, güzelce kıvam alana kadar karıştırılır. Eğer kıvam çok cıvık olursa un eklenir.
5. Tepsiye şekil verilir ve 180 derece ısıtılmış fırında 20 – 25 pişirilir benim fırınımda 20 dakikada pişti.
6. Daha sonra yağ ile çikolatayı bir kaba alıp benmari usulü eritilip kurabiyeler sosa bulanır ve ufalanmış mısır gevreğine bulanıp yarım saat 1 saat dolapta dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun 🤗.