Pratik Muzlu Çikolatalı Pasta

Pratik Muzlu Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 yumurta
• 1 muz
• ½ su bardağı süt
• ¼ su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı kaynar su (İsteğe bağlı içine bir tatlı kaşığı granül kahve)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 çimdik tuz
• 1 paket kakao
• ½ paket kabartma tozu
• 1 paket karbonat
• 1 paket vanilya

Üst kreması için;

• 1,5 paket kare sütlü çikolata (1 paketi sütlü, yarım paketi bitter kullandım ben)
• 100 gram krema
• 2 tatlı kaşığı limon suyu

Süslemek için;

• Damla çikolata
• Beyaz pul çikolata

Pratik Muzlu Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 🤗.Muzun kakao ve çikolata ile muhteşem uyumunu bu pastada bulacaksınız, denemenizi şiddetle tavsiye ederim 🧡

1. Öncelikle kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın (un kakao kabartma tozu karbonat vanilyayı eleyerek ekleyin).
2. Başka bir kapta muzu çatal yardımıyla ezin yumurtayla çırpın kaynar su hariç diğer sıvı malzemeleri ekleyip blender ile çırpın.
3. Sıvıları kuru malzemelerin üzerine döküp 1 – 2 dakika çırpın.
4. Kahveli kaynar suyu ekleyin (kahve hoş bir aroma veriyor ama isteğe bağlı, kullanmayabilirsiniz).
5. Cıvık bir kek hamuru olacaktır endişe etmeyin 👌.
6. Küçük borcam kullandım ben, fırça ile yağlayıp üzerine yağlı kağıt serin (yağlı kağıdı taban ölçüsünde kesin.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin (fırın ayarı farklı olabilir kürdan ile kontrol edip kürdan temiz çıktığında alabilirsiniz).
8. Kek soğurken ısıya dayanıklı bir kapta benmari usulü çikolataları eritin.
9. Başka bir kapta krema ile limon suyunu karıştırın.
10. Çikolatalar erdiğinde kremayı ekleyin spatula yardımıyla karıştırın.
11. Pürüzsüz bir görünüm olması gerekiyor.
12. Kek soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirip alın.
13. Yağlı kağıdını çıkarın ve kremasını dökün.
14. Üzerini isteğinize göre süsleyebilirsiniz.
15. Birkaç saat dinlendikten sonra servis etmenizde fayda var 😊. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun 🎈.