Pratik Patates Topları

Pratik Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük patates
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Tuz

Üzeri için:

• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
• maydanoz

Pratik Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencerenin içerisine suyu yarısına kadar doldurup patatesleri haşlıyoruz. Haşladıktan sonra kabuklarını soyup püre haline getiriyoruz. İçerisine karabiberi, pulbiberi ve göz kararı tuzu koyarak karıştırıyoruz. Daha sonra küçük toplar yapıp yaygın bir tabağa diziyoruz.

Yoğurdu çırpıp topların üzerinde gezdiriyoruz
Sosu için bir tavada yağı eritiyoruz. Erittikten sonra salçaları ekleyip karıştırarak sos haline getiriyoruz ve topların üzerinde gezdiriyoruz.
Az bir şey maydanoz doğrayarak yemeğin üzerine koyuyoruz.

Afiyet Olsun!

Not: İsteğe göre yoğurdu sarımsaklı yapabilirsiniz.