Pratik Profiterol (İster Borcamda İster Kaselerde Şahane Lezzet Şöleni) (Videolu)

Pratik Profiterol (İster Borcamda İster Kaselerde Şahane Lezzet Şöleni) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kremşanti
• Yarım su bardağı süt

Çikolata sosu için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt

Muhallebi için karışım için;

• 20 tane kedi dili bisküvisi

Pratik Profiterol (İster Borcamda İster Kaselerde Şahane Lezzet Şöleni) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak muhallebiyi hazırlarız muhallebi için; süt, şeker, yumurta sarısı, un, nişasta bir kaba alınır, kıvam alana dek karıştırılır.
2. Kıvam alınca 1 paket vanilin ekleyip, ilk sıcaklığı çıkınca üzerine streç film örteriz ve soğumaya bırakırız (Kabuk bağlamaması için)
3. Daha sonra 1 paket kremşantiyi yarım su bardağı süt ile çırpılır dolaba kaldırılır.
4. Ardından çikolata sosu hazırlanır 2,5 su bardağı süt ile 1 paket çikolata sosu pişirilir kıvam alınca ocaktan alınır soğuyana dek ara sıra karıştırılır (Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için)
5. Daha sonra muhallebi soğuyunca mikser ile çırpılır ve üzerine hazırladığımız kremşantimizi alıp 1-2 dakika çırparız.
6. Pürüzsüz kıvam alınca içine kedi dillerini 3 4 parçaya bölüp muhallebimizin üzerine ekleyip karıştırırız ve borcam yada kaselere bölüştürüp, soğumuş çikolata sosunu üzerine ekleriz.
7. Dolapta 1 2 saat bekledikten sonra servis ederiz üzerini dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz 🥰 afiyet olsun😊