Pratik Sürpriz Kurabiye

Pratik Sürpriz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı ya da margarin
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozunu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2, 2 buçuk su bardağı un

Pratik Sürpriz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve un hariç diğer malzemeler karıștırılır. Un kontrollü bir şekilde ilave edilir ve yoğrulur. Yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça alınır ve kakao ilave edilir kakao hamura yedirilir. Daha sonra beyaz hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça alınır ve ortasına hafif bastırılarak çukur oluşturulur. Çukura kakaolu hamurdan küçük bir parça konulur ve kapatilir. Hafif bastırılarak yassı bir şekil verilir. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine çatalla şekil verilir. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 20 25 dk kontrollü bir şekilde pişirilir.
Hafif pembeleşince fırından çıkarılır. Üzerine pudra şekeri serpilir ve sevdiklerinizle afiyetle yenir ☺
Afiyet olsun ☺