Pratik Tavada Kutab (Azerbaycan Mutfağından) – Sac Değil Tavada Gözleme
Pratik Tavada Kutab (Azerbaycan Mutfağından) – Sac Değil Tavada Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet (büyük boy) hazır yufka
- Yarım kilo ıspanak
- 1 adet soğan
- Yeteri kadar tuz
- Yağlanması için tereyağı
Hazırlanışı
Çok pratik ve lezzetli oluyor.
- Ispanaklar yıkandıktan sonra doğranarak soğanla hafiften kavruluyor.
- Hazır yufkalar ister üçgen ister de dörtgen şeklinde kesilerek arasına ıspanak serpiştiriliyor ve kitap şeklinde kapatılıyor.
- Ocakta önceden ısıtılmış tavada o taraf bu taraf hızlı kızartılır.
- Hazır kutabların (gözlemelerin) üzerine tereyağı sürülerek üst üste konuluyor.
- Yanında yoğurt, meyve suyu, ayran gibi içecekler ile sunum yapa bilirsiniz. İsteğe bağlı üzerine sumak veya pul biber de serpe bilirsiniz. (vegan yemek de söyleye biliriz. ) afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
