Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
178.337 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tavada Pizza Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 1 adet çırpılmış yumurta
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • yarım paket instant maya
  • 1,5 su bardağı un

Üzeri için;

  • Domates sosu
  • Rendelenmiş kaşar peynir
  • Sucuk, zeytin, minik domates

Tavada Pizza Nasıl Yapılır?

Bu tavada pizza tarifimi mutlaka denemelisiniz. Önce biraz farklı gelebilir ama birkaç defa denedim ve her defasında nefis oldu. Çok uzun zamandır tavada pizza yapmak insanlara ilginç geliyor ve bizim sitemizde de bir çok tavada yapılan pizza tarifi bulabilirsiniz. Bunlardan benim aklıma olan, belki de ilk paylaşılan Sevgi Karataş’ın 16 dk da tavada pizza tarifiydi. Fırın çalıştırmadan yapıldığı için da hayli ilgi görmüştü ve deneyenler çok memnun kalmıştı.

Bu tarifim de tavada pişiyor ama pişirirken pişirme kağıdı kullanıldığı için pizzanın üzerindeki malzemeler de gayet güzel pişiyor ve hamuru yumuşacık oluyor. Tarifi başka bir yerde görmedim. Benim kendi fikrim. Hamur yoğurma kısmını yabancı bir kanalda farklı bir tarifte görmüştüm. Poşetin içinde yoğurup mayalandırmak hem çok ilginç ve çok mantıklı geldi. Böylece hem eliniz una hamura bulaşmıyor hem de hamur yoğurma kabını yıkamak durumunda kalmıyorsunuz ve çok daha hızlıca karışıyor. İzlediğim kanalda hamuru bu şekilde mayalandırıp sonra içi reçelli bir çeşit tatlı yapmışlardı ama ben görünce aklıma hemen bizim Türk işi tarifler geldi. Bu şekilde mayalayarak akıtma tarzı tarifler yapılabilir dedim kendi kendime. Sonra neden pizza yapılmasın diye düşündüm ve o esnada pişirirken nasıl hem altı hem üstü pişecek, böyle tavaya koysam altı kızarıp üstü hamur kalırsa endişesi ortaya çıktı. İmdadıma pişirme kağıdı yetişti diyebilirim. Pişirme kağıdı ile benzer şekilde hamsi pişirildiğini izlemiştim. Ben de aynı tekniği pizza için kullandım. Ve sonuç muhteşem. Hamur buharın etkisi ile yumuşacık pişiyor, peynirler nefis bir şekilde eriyor, kesinlikle kimse tavada piştiğine inanmaz, bu tarifi kesinlikle deneyin.

Sahur için ne yapsam diyenlere de tavsiye ederim, belki sucuk yerine farklı malzemelerle sahurda da hazırlayabilirsiniz. Biz bu tarifte malzeme olarak çok aşırı çeşit kullanmadık, belki peynirlerin üzerini daha bol şekilde doldurmak isteyebilirsiniz. Gerisi sizin zevkinize kalmış.

Gelelim tavada pizza yapılışına :)

  1. Pizzamızın hamuru için çift kilitli poşetimizi açalım ve içerisine çırpılmış yumurta, yoğurt, şeker, tuz, yarım paket instant maya ve unu dökelim.
  2. Poşetimizi kilitleyelim ve elimizde poşeti çevirerek hamurun iyice karışmasını sağlayalım.
  3. Kilitli Poşet sayesinde elinizi hamura sürmeden, bulaşık çıkartmadan ve etrafı kirletmeden kolayca hamurumuzu yoğuralım.
  4. Hazır olan hamuru ılık suyun içerisine bırakarak 15 dakika mayalanmasını bekleyelim.
  5. Hamur mayalanırken pişirme kağıdını üst üste yerleştirelim ve üzerlerine pişireceğimiz tavayı koyalım. Kağıtlarımızı tavadan biraz daha büyük olacak şekilde keselim.
  6. Kesme işlemi tamamlandıktan sonra pişirme kağıtlarından bir tanesini tavamızı alalım.
  7. Üzerine mayalanan hamurumuzun tamamını sıkalım ve hamuru kaşık yardımı ile daire şeklinde yayalım. Bu aşamada Hamurun kaşığı yapışmaması için kaşığınızı sıvı yağa batırabilirsiniz.
  8. Pişirme tavanız daha küçük ise hamuru iki seferde pişirebilir iki küçük pizza hazırlayabilirsiniz.Hamurun üzerine domates sosu sürelim. Biz kahvaltılık sos kullandık dilerseniz salça ve baharatlar ile hazırladığınız bir karışımı da sürebilirsiniz.
  9. Sosun üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serelim ve üzerine kendi damak tadınıza göre malzemeleri yerleştirelim.
  10. Biz sucuk, zeytin ve minik domateslerden kullandık.
  11. Hazırladığımız pizzanın üzerine pişirme kağıdını yerleştirerek kenarlarını açılmayacak şekilde katlayalım.
  12. Pişirme kağıdı sayesinde pizzamızın kendi buharı ile hem altı hem de üst kısımları güzel bir şekilde pişecektir.
  13. Son olarak tavamıza uygun bir kapak kapatarak pizzamızı ocağa alalım.
  14. Orta ya da kısık ateşte pizzamızın tabanı pembeleşinceye kadar pişirelim.
  15. Ocaktan aldığımız pizzamızın kağıdını açarak servis tabağına alalım.
  16. Yumuşacık ve lezzetli hamuru ile pratik bir şekilde neredeyse hiç bulaşık çıkartmadan pizzamızı hazırladık.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Tavada Pizza Fotoğraflı Yapılışı

Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu) 01.06.2017 15:59 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.06.2017 17:58 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kolay Pizza Hamuru (videolu) Tarifi

Kolay Pizza Hamuru (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Dolgu Kenar Pizza Tarifi

Dolgu Kenar Pizza Tarifi

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Lavaş Pizza Tarifi

Lavaş Pizza

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yumuşacık Pizza Tarifi

Yumuşacık Pizza

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Pizza Poğaça Tarifi

Pizza Poğaça

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tepside Karışık Pizza Tarifi

Tepside Karışık Pizza

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Karışık Pizza Tarifi

Karışık Pizza

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ezberleri Bozan Kolay Elmalı Kek (videolu) Tarifi

Ezberleri Bozan Kolay Elmalı Kek (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tahinli Kesme Kurabiye Tarifi (videolu)

Tahinli Kesme Kurabiye Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü Tarifi
İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü

Akdeniz ülkesi olarak bu mutfağın en önemli temsilcisi olmanın haklı gururunu yaşayan İtalya, bundan yüzyıllar…

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi 2021

En Taze Pizzaların Adresi: Dominos Pizza Menüsü Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…

Little Caesars Pizza Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Little Caesars Pizza Menü Fiyatları 2021

Little Caesars Menüsü - Hangi Pizza Ne Kadar? 1959 yılında Mike ve Marian Ilitch çifti,…

Kesinlikle Denemeniz Gereken 12 Pizza Tarifi
Kesinlikle Denemeniz Gereken 12 Pizza Tarifi

Merhaba güzel ülkemizin pizza sever gurmeleri, merhaba size :) Lahmacun ve pide gibi hamur tabanlı,…

Pizza Locale Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Pizza Locale Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Çıtır Hamur Kaliteli Malzeme: Pizza Locale Menüsü Yükselen binalar ve kalabalıklaşan sokaklardan siz de sıkılmadınız…

Terra Pizza Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Terra Pizza Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Pizza Pizza & Terra Pizza Menü Fiyatları Terra Pizza, İzmir merkezli bir pizza kuruluşudur. Daha…

Zeytinyağı Çeşitleri ve Az Bilinen Özellikleri Tarifi
Zeytinyağı Çeşitleri ve Az Bilinen Özellikleri

Zeytinyağı Çeşitleri: Hangisi Nasıl Kullanılır? Zeytinyağı satın alırken sadece markaya karar vermeniz yetmez. Çünkü piyasada…

Zeyniler Köyü Nerede? Kahvaltısı, Gezilecek Yerler Tarifi
Zeyniler Köyü Nerede? Kahvaltısı, Gezilecek Yerler

Zeyniler: Çalıkuşu'nun Doğduğu Köy Bugün sizleri birçoğunuzun bildiği ünlü romancı Reşat Nuri Güntekin’in Çalıkuşu isimli…

Zerdali Nedir? Meyvenin 10 Önemli Faydası Tarifi
Zerdali Nedir? Meyvenin 10 Önemli Faydası

Zerdali: Kayısıdan Daha Küçük, Çilli ve Ekşi! Kayısının yabani türlerinden biri olan zerdali, kayısıyla kıyasla…

Yavan Ne Demek? Yemeği Lezzetlendiren 9 İpucu Tarifi
Yavan Ne Demek? Yemeği Lezzetlendiren 9 İpucu

Yemeği Yavanlıktan Kurtarmanın Püf Noktaları Bazı insanların eli lezzetlidir; en basit yemeği de en zor…

Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları Tarifi
Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları

Sağlık Tehdidi: Trans Yağlar Hangileri? Paketli ve dondurulmuş ürünlerde yaygın bir şekilde kullanılan trans yağ,…

Tapyoka Nişastası Nedir, Nasıl Kullanılır? Zararlı Mı? Tarifi
Tapyoka Nişastası Nedir, Nasıl Kullanılır? Zararlı Mı?

Tapyoka Nişastası: Beyaz Una Alternatif Brezilya, Güney Amerika, Tayland, Asya ve Hindistan mutfağında yaygın bir…

Omega 3 Nelerde Var? 8 Süper Besin Tarifi
Omega 3 Nelerde Var? 8 Süper Besin

Omega 3 İçeren Besinler Listesi Sanılanın aksine, omega 3 vücudumuz tarafından üretilemez. Vücut sağlığında önemli…

Peynir Altı Suyu Değerlendirme: İlham Veren 5 Fikir Tarifi
Peynir Altı Suyu Değerlendirme: İlham Veren 5 Fikir

Peynir Altı Suyu Nasıl Değerlendirilir? Gıda endüstrisi içerisinde üretim yapılırken elde edilen peynir altı suyu,…

Konsantre Nedir? Doğal, Yoğun Meyve Suyu Tarifi
Konsantre Nedir? Doğal, Yoğun Meyve Suyu

Konsantre Meyve Suyu: Katkısız, Zengin Aroma! Konsantre kelimesini çoğunlukla meyve suyu ambalajlarının üzerinde görüyoruz. Peki…

Fırın Kullanımı: Isı, Program Ayarlama, Tepsi Konumu Tarifi
Fırın Kullanımı: Isı, Program Ayarlama, Tepsi Konumu

Hangi Yemek Hangi Fırın Ayarında Pişer? Yemek yaparken çoğunlukla odak noktamız tarif ve malzemelerin ölçüsü…

Karın Guruldaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Tarifi
Karın Guruldaması Neden Olur? Nasıl Geçer?

Karın Guruldaması Hakkında Merak Edilenler Gün içinde en çok yorulan vücut bölgelerimizden biri olan karın…

Dut Yaprağının Hiç Duymadığınız 5 Faydası Tarifi
Dut Yaprağının Hiç Duymadığınız 5 Faydası

Şifalı Dut Yaprağının Faydaları, Ne İşe Yarar? Beyaz ve kara dutun ne kadar faydalı olduğunu…

Fırın Kullanırken İşinize Yarayacak 9 Pratik Bilgi Tarifi
Fırın Kullanırken İşinize Yarayacak 9 Pratik Bilgi

Doğru Fırın Kullanımının Püf Noktaları Fırında pişen yemeklerin ayrı bir lezzeti vardır; genellikle yumuşak ve…

İlkbahar Meyveleri: Bol Vitaminli Çok Faydalı 7 Çeşit Tarifi
İlkbahar Meyveleri: Bol Vitaminli Çok Faydalı 7 Çeşit

İlkbaharda Hangi Meyveler Yenir? Soğuk ve sessiz kış bitmek üzere. Güneş ufaktan ufaktan kendini göstermekte.…

Kozalak Şurubunun Size İyi Gelecek 7 Faydası Tarifi
Kozalak Şurubunun Size İyi Gelecek 7 Faydası

Bağışıklığınızı Güçlendirecek Kozalak Şurubu Pek çok yerde ev dekorunda ve çeşitli süs malzemelerinde kullanılan kozalak,…

İstanbul’un En İyi 12 Butik Kafesi Tarifi
İstanbul’un En İyi 12 Butik Kafesi

İstanbul Butik Kafeler: Ev Sıcaklığında Enfes Tatlar! Farklı tasarımları, sıcak ve samimi ortamları ile dikkat…

Evde Selülit Tedavisi: İyi Gelen 6 Kesin Çözüm Tarifi
Evde Selülit Tedavisi: İyi Gelen 6 Kesin Çözüm

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Kronik Yorgunluk Sendromuna İyi Gelen 10 Çözüm Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromuna İyi Gelen 10 Çözüm

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Doğu Ekspresi Bilet Bulma Yolları 2021 Tarifi
Doğu Ekspresi Bilet Bulma Yolları 2021

Tüm İpuçlarıyla Doğu Ekspresi Seyahat Rehberi Teknolojiyle birlikte her şey hızlı akmaya başladı. Her şeyi…

İzmir’in En Keyifli 7 Yılbaşı Programı Tarifi
İzmir’in En Keyifli 7 Yılbaşı Programı

En Eğlenceli İzmir Yılbaşı Etkinlikleri Ailemiz ve sevdiklerimizle birlikte yeni yılı coşkulu bir şekilde karşılamak…

Ankara’nın En İyi 5 Yılbaşı Programı Tarifi
Ankara’nın En İyi 5 Yılbaşı Programı

Başkent Ankara'nın En İyi Yılbaşı Etkinlikleri 2022 yılbaşı Ankara programları ile unutulmaz bir iz bırakacak!…

Tarifler Geri
Videolar Geri